娜娜每次要去全聯的路上，都會經過這間粑粑絲

好像從沒真正吃過雲南料理，

其實很有興趣，但一直都沒付諸行動

星期六來的時候~~~粑粑絲公休，只好抱著失望的心情，明天再來啦～

 

星期天一起床就跟傻娃說，我要吃粑粑絲！

我要放棄最愛的早餐約會，直奔雲南料理的懷抱！

梳洗一下就來這裡報到囉！

太早來了~在我們快吃完的時候，客人陸續進來用餐，還有打電話來叫的~

 

這裡簡單介紹一下粑粑絲~

粑粑絲其實是一種料理名稱，在雲南家家戶戶都會吃的家常料理

 

料理種類蠻簡單的，價格也很親民，

我們點了紹子湯粑粑絲、大薄片，豌豆粉-涼拌、然後打卡送炸豆腐

 

餐具自取，還有那一罐魔鬼椒~~~深深地引起傻娃的興趣

 

大薄片，NT.100

光是看～～～口水就一直流，

基本上，娜是很討厭吃冷食的...但是這種會酸酸的涼拌菜卻深深吸引我~

 

份量兩個人吃剛剛好喔！

 

拌一拌，配上底下鋪的高麗菜絲，一起入口，爽脆！

肉也是脆脆的，好神奇~~~

然後酸酸的醬汁，也一直刺激味蕾，

夏天吃這個也太舒服了吧！

 

紹子粑粑絲(湯)，NT.70

忘了幫粑粑絲拍特寫，不過形狀就跟麵條差不多，

吃起來的口感我反倒是覺得像河粉多一些~

整個湯，喝起來有番茄味，我們後來有加點傳說中的魔鬼椒，

超提味的！很搭！加一點點就好了喔~~~

 

豌豆粉(涼拌)，NT.60

我直接把豌豆粉當成主食在吃了，

跟大薄片的醬料有點相似，但是更酸了一些，超開胃

涼涼的豌豆粉吃起來，超級舒服的

 

要把豌豆粉夾起來，超級艱難！！！

很容易就斷掉了！但是吸進去的感覺~~~超舒暢啊！

應該也要加點魔鬼椒~但忘記了啦

下次來點炸的試試看~

 

打卡送的炸豆腐，上面上的是台式泡菜

原本以為炸豆腐不會給很多，畢竟是打卡送的

沒想到粑粑絲超有誠意的！

而且豆腐外表詐得酥酥脆脆的，咬下去吃到嫩嫩的豆腐，搭配上他的醬，是下次來會點的料理！

粑粑絲的雲南料理，我很喜歡，簡單、平價，最重要的是真的蠻美味的

連今天中午都在想要不要去外帶一碗粑粑絲，

畢竟炎炎夏日，真的不知道吃什麼好...

但是下次去一定要清楚，雲南跟紹子的差別，到時候再來跟大家說囉！

 

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粑粑絲

營業時間：11:00am ~ 8:00pm (週六公休)

電話：0935-208285、0952-568138

地址：桃園市龜山區德明路148巷7號 (成功工商入口旁)