市政府站的統一百貨樓下有一間「博多天麩羅山海」
也一直是姊姊嚷嚷著要帶我來吃的一間店~是說這次我自己偷跑了
對不起姊姊啊~~~
只能說是天時、地利、人和 XD
比正常用餐時間還提早了一點點,幸好還有位置
進來後發現全部都是「吧檯座?」要這樣稱呼嗎~哈哈
沒有獨立的桌椅~蠻酷的,也因為這樣更有日本氣氛了
牆壁上的單點品項
椅子蠻酷的,是塌塌米風~
雖說是吧檯(到底該怎麼稱呼這種座位啦!)
但是因為深度很夠,因次也不覺得壅擠
光是鹽類就有四種,岩鹽、芥末鹽、咖哩鹽、柚子鹽
但...其實我還真是一種都沒用上呢
做這種座位最開心的就是可以看到廚師忙來忙去的準備餐點
一切透明化又安心~
在等餐的時候也不會無聊~~~(至少我很愛觀察啦~)
餐點其實就分成兩大類「定食」、「丼飯」
就是白飯跟料有沒有分開啦~後面就是單點跟飲料
最重要的這兩盅~~~
其實會再來訪 (是的~第二次偷偷自己來)
也是因為對這兩盅朝思暮想啊~~~
這兩盅也就是山海最有名的,提供了「辛子高菜」&「辛明太子」無限供應啊!!!
一開始想說~怎麼這次的明太子給得比較少
結果服務人員走過來跟我說,這是剛剛幫我們上的嗎?
我說不是,一直放在桌上的~
他就收走了~幫我們換新的XD
滿滿的~明太子~~~~
摸了之後才知道為什麼要換一份給我們,
因為必須冰起來才不會變質,他們大概也計算過客人用餐的時間
所以客人用過就要再回冰箱,這是我的猜測啦!
我的定食
只差主菜了~~~
但是沒有主菜也不用怕!
因為光是鹹菜跟明太子就可以扒好幾碗飯了!XD
明太子跟鹹菜都不會太鹹,鹹菜也不會臭臭的,微微的辣刺激著食慾,真的是胃口大開
點定食的,師傅會將炸好的食材放在有瀝油網的盤子上
不是一次直接炸好端過來,是炸好什麼上什麼~很有趣
蔬菜先來了~有茄子、南瓜、四季豆
就在我忙著拍照的同時,其他料也都就位了~XD
看看那隻驚人的蝦子,好大隻啊~~~(灑花~~~~)
這光線根本就是~~~萬佛朝宗啊!!!
還是小當家的金龍要出現了~~~
亮到看不見了~
南瓜超甜的啊~~~鬆鬆綿綿,好好吃
最厲害的是這個蛋了,好想知道怎麼炸的喔!
是一顆完整的蛋的形狀,然後這般的JUICY~~~
拌上明太子跟飯一起吃,我!的!天!啊!
為什麼我都沒有用到鹽呢~
因為沾醬汁就很好吃啦!
這魚肉也是JUICY又嫩到不行,一點腥味也沒有
超大隻的蝦子~用料不隨便
蝦肉有夠彈牙,吃的到蝦殼經過酥炸的香味!
這香菇也很用心,竟然還鑲了肉
咬了一口太驚艷了~
然後這是丼飯,不好意思~我太沉醉於我的定食了
完全就只看了丼飯這一眼~哈哈哈哈哈~XD
這樣坐一排的用餐,真的太有在日本的氣氛了
整餐吃下來,硬要挑剔的話,就是.........................沙拉了
雖然說要飲食均衡,但是真的很討厭吃生菜= =
其餘的,主菜跟飯還有鹹菜跟明太子都吃光光,好開心
寫著寫著,覺得好像又該去吃了...餓
博多天麩羅-山海
營業時間:11:00am ~ 9:30pm
電話:02-2723-1885
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (統一百貨)
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