其實在我們吃完劉里長後,是先跑來買了「北回水晶餃」
一開始沒有安排這個,只是覺得有趣,且人蠻多的,就跑來看看
才剛出籠,就超多人在排隊了~而且感覺都是在地的人,我們就決定假裝在地了!
看看這人龍,好怕買不到喔~XD
因為買的人都買好多~~~
這...這是水晶餃嗎?
剛推進去的水晶餃,跟印象中的水晶餃差蠻多的!
我的水晶餃的定義是像西北那種~XD
這堪稱水晶餃界的包子了!好大顆!
長的是也很像包子!
這裡有剛蒸好的水晶餃~~~
形狀像包子,蛋皮是透明的,好奇妙喔~感覺很Q彈!
看著口水都要滴下來了...
純手工製作的水晶餃,因為數量有限
請提前一天預訂喔!或者等現場出爐,不接受「當天」預留喔!
還貼心的介紹了保存與食用方法!
保存:冷藏3天、冷凍7天
食用:可以用蒸的也可以用微波,但這種皮的食物,用蒸的可能會比較好些!
即將裝盒的水晶餃,好想摸喔~(很皮)
真的是跟包子一樣大顆沒在開玩笑~XD
客人現點現裝,超緊張的,快要到我們的時候,就剩這一盤了!
拜託~~~等下一籠蒸熟,不知道還要多久~
然後呢~就順利的買到了,耶逼!
本來想買一顆來嚐嚐就好,但看到客人們都幾盒幾盒的買,
我們也就想說乾脆一點,來個一盒吧!
剛蒸出來的,熱乎滴~
QQ彈彈滴,但要先去王家牛雜,免得吃不到~XD
很害怕這樣
我們就在王家牛雜偷偷的吃,真是不好意思~~~
咬了一口,直呼幸好買了五顆,不然真不知道怎麼分了!
基本上,吃起來真的很像肉圓,但是贏在皮是蒸的,軟中帶Q
內餡的肉也很紮實,筍子脆口,搭配起來超完美的~~~
而且裡面超JUICY~~~,調味也很剛好,不需要任何沾醬就很好吃!
大家來到東市場,記得買一盒在路上吃喔
北回水晶餃老舖
營業時間:9:00am ~ 6:00pm
電話:05-225-1387、05-223-3080
地址:嘉義市忠孝路166號
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