之前朋友給我的麻油猴頭菇，因為很好吃

所以馬上又再訂了一盒，再外加一份超有名的手工蘿蔔糕

蠻大一盒的，小倆口家庭可以吃三～四次左右

 

切開剖面可以看到滿滿的蘿蔔絲～～～

超級真材實料

使用現碾的米漿，這點我可以證實，因為去拿貨的時候，

剛好看到他們在趕貨給客人，正在碾米～超酷的！

老闆娘說，就是因為使用現碾的米漿，所以吃起來就是跟外面不一樣～

 

切下去的時候，感覺超扎實的！

厚薄自己拿捏，我是切約2公分左右的厚度

 

真的都可以看到滿滿的蘿蔔絲，切的時候就有蘿蔔香味了！

 

這樣看有沒有更清楚！

很多很多～的蘿蔔絲兒

放點油，熱鍋就可以下去煎囉！

如果想要間的赤赤赤，油就要多一些～

 

恩～不用太常翻面

我是像煎牛排這樣一面煎一次～

 

因為使用卡式瓦斯爐，小資女租屋沒有廚房～哭

所以火裡有點不平均，但還是得到我想要的效果囉～

那個一點一點的，都是蘿蔔絲！！！

 

煎的過程超煎熬的，因為好香啊！！！

然後又滋滋作響～餓死我了

 

已經到我想要的赤赤的感覺了，可以起鍋～

 

香噴噴又赤赤的蘿蔔糕煎好了～

放下去之前雖然看得到蘿蔔絲，但經過上色之後

蘿蔔絲真的更加的明顯，重點是蘿蔔的香氣好重喔！

 

到了一盤醬油來沾，懶得拍蒜頭了～

結果......根本用不到

 

看煎的時候，翻得輕鬆，以為吃起來會很扎實，很怕很硬

結果非常鬆棉，裡頭還可以吃到許多的蘿蔔絲，非常的震撼呀＠＠

而且根本不用沾醬，光是蘿蔔的香氣跟甜味，味道就很足了！！！

對於吃素的朋友來說，這真的是一大福音啊！

大家一定要訂一盒試試看！

 

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